Collegio dei Probiviri
Il Collegio dei Probiviri regola i conflitti di competenza tra i vari organi provinciali consortili o di base. Interviene, su richiesta dei consorzi e delle Pro Loco, per esprimere pareri su particolari controversie; vigila sull’osservanza dello statuto; ha facoltà di assistere, senza diritto di voto, alle riunioni del Comitato.
Il Collegio è composto da tre membri effettivi e due supplenti che, nella prima riunione di insediamento, nominano tra loro il Presidente.